Ультраоброблена їжа пов’язана зі шкодою для кожного важливого органу людини, — дослідження

Найбільший огляд наукових даних у журналі Lancet пов’язує UPF (пластівці, фастфуд) зі шкодою для кожної основної системи органів. 92 зі 104 досліджень виявили підвищений ризик хронічних хвороб та передчасної смерті. UPF становлять понад половину раціону в США та Британії.